Halal-Schlachten in der Diskussion

Halal-Schlachten in der Diskussion

Auf den Seiten des Bundeszentrums für Ernährung (BzfE) findet ihr einen interessanten Beitrag zum Thema Halal-Schlachten. Das BzfE wurde als Anlaufstelle für Ernährungsfragen vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eingerichtet und schreibt unter anderem folgendes:


„Seit Jahren wird auf internationaler Ebene darüber diskutiert, ob beziehungsweise wie sich Tierschutz und Schächtung in der Praxis tatsächlich vereinbaren lassen. Eine einvernehmliche Bewertung zeichnet sich hier nicht ab, denn aus tiermedizinischer Sicht ist eine Betäubung vor der Schlachtung unentbehrlich, um mögliche Todesängste und Schmerzen beim Entbluten zu verhindern.“

In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage, warum dann Jahr für Jahr doch immer wieder Ausnahmegenehmigungen für das betäubungslose Schlachten erteilt werden…

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